META
Wir kochen leidenschaftlich gern für Sie

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Adresse

Siegburger Str. 385-287
51105 Köln, Poll

Anzahl der Sitzplätze

70

Räumlichkeiten

Restaurant: 35 Plätze

Schänke: 35 Plätze

ÖVM

Das META befindet sich gegenüber der Bahn-Haltestelle „Salmstraße“. Ihre Gäste erreichen uns z. B. vom Neumarkt aus mit der KVB (Linie 7) in 12 Minuten.

Parking

in unmittelbarer Umgebung

Dresscode

kein Dresscode

Zahlungsmöglichkeiten

ec-card, alle gängigen Kreditkarten

Cuisine

saisonal, international, regional, neue deutsche Küche

Spezialitäten

immer frische Spezialiäten

Öffnungszeiten

Mo, Mi, Do, Fr & So: 12.00 – 14.00 Uhr und 18.00 - 24.00 Uhr
Sa: 18.00 – 24.00 Uhr
Di: Ruhetag

Küchenöffnungszeit:
bis 22.00 Uhr

Restaurant Beschreibung

Auf Sie wartet eine frische Küche, in der gänzlich auf Fertigprodukte verzichtet wird, ausgesuchte Weine, Kaffeespezialitäten, Cocktails, ein kühles Glas Kölsch und vieles andere mehr.

Frische Küche lautet die Philosophie im Restaurant META. Grundsätzlich verarbeitet Küchenchef Andreas Künster ausschließlich frische saisonale Produkte, welche bevorzugt aus der Region stammen.

Raffinesse und Leidenschaft stecken im Detail: z. B. feine hausgemachte Pasta mit Parmesan und frischen Kräutern aus der Provence, Wildkräutersalat aus der Eifel, Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit einer feinen Panade aus hausgemachtem Paniermehl und Bio-Eiern, frisch eingekochter Rotkohl, saftiges Rinderrücken- oder Thunfischsteak vom Lava-Stein-Grill, feiner französischer Rohmilchkäse mit Feigensenf und selbstgebackenem Brot …

Die jahrelange Erfahrung des Küchenchefs, u a. auch in der Sternegastronomie, spiegelt sich in einem abwechslungsreichen Küchenstil mit bayerischen, französischen und auch asiatischen Komponenten wider. Selbstverständlich dürfen auch Kölner Spezialitäten nicht fehlen.

Die Tisch-Reservierung oder das Buchen eines Menüs über GlobalGuest im "META" ist für Sie als Gast immer kostenlos!