Speisekarte
Hard Rock Cafe Cologne
Dies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte.
Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne die Speisekarte in einer Vollversion zu.
Vorspeisen
Jumbo Combo
Eine köstliche Auswahl unserer beliebtesten Vorspeisen: Rockin‘ Wings, frittierte Zwiebelringe, Tupelo Chicken Tenders, hausgemachte Southwest Frühlingsrollen sowie Bruschetta. Serviert mit Honig-Senf-, Hickory BBQ- und Blauschimmelkäse-Sauce.
Chicken Ceasar Salad
Knackiger Römersalat geschwenkt in unserem hausgemachten Caesar Dressing. Serviert mit gegrillter Hähnchenbrust, Croutons und gehobeltem Parmesankäse.* Wahlweise auch mit gegrillten Garnelen* oder gegrilltem Lachs
Grilled Chicken Arugula Salad
Feiner Rucolat Salat mit gegrillter und fein geschnittener Hähnchenbrust, würzigen Pekannüssen, getrockneten Cranberries und frischen Orangenfilets geschwenkt in Zitronen-Balsamico-Vinaigrette und garniert mit Feta-Käse.
Classic Nachos
Tortillachips mit würzigen 3-Bohnen Mix, Monterey Jack- und Cheddar-Käse, Pico de Gallo, Jalapeños und Frühlingszwiebeln. Garniert mit saurer Sahne. Auf Wunsch gegen Aufpreis mit Hähnchenbrust oder gegrillten „Fajita“ Rindfleisch
Wings
Jumbo Hähnchenflügel werden mit unserem einzigartigen Räuchergewürz mariniert und dann langsam im Ofen geröstet. Genießen Sie Ihre Wings frittiert oder gegrillt. Wählen Sie zwischen unserer Classic Rock, Heavy Metal, Metal oder Tangy BBQ Sauce. Gerne servieren wir Ihnen die Hähnchenflügel auch ohne Sauce.
Tupelo Chicken Tenders
Hand-breaded, lightly fried tenderloins of chicken, served with mustard and hickory barbecue sauces.
Classic Club Sandwich
Gegrillte und fein geschnittene Hähnchenbrust auf getoastetem Sauerteigbrot mit Mayonnaise, Eisbergsalat, einer Tomatenscheibe und geräuchertem Speck.
Honey Mustard Grilled Chicken Sandwich
Getoastetes Brioche Brötchen mit Honig-Senf-Dressing belegt mit geräuchertem Speck, geschmolzenem Monterey Jack Käse, gegrillter Hähnchenbrust, Dijon Mayo, Eisberg Salat und einer Tomatenscheibe.
Sothern Salad
Gemischter Salat & Grünkohl mariniert in einer Apfelessig-Vinaigrette mit Tomaten, Speck(2, 3), gegrilltem Mais, Pekannüsse und hartgekochtem Ei. Gekrönt mit „Southern Fried Chicken“ - frittierten Hähnchenfiletstücken - und Tangy BBQ Sauce.
Specials
Für Kids: Ain't Nothing But A Hotdog
Ein Hot Dog (100% Rindfleisch) serviert auf einem Brötchen mit Pommes Frites
Für Kids: Razzi's Redonkulous Chicken Tenders
Von Hand panierte Hähnchenbrustfilets, goldbraun frittiert, serviert mit Honig-Senf- und BBQ-Sauce
Für Kids: The Mac-Daddy Mac & Cheese
Every Hard Rock Roxtar’s™ favorite — twisted macaroni & a creamy cheese sauce served with garlic toast and choice of a side kick.
Für Kids: Sir Kingston's Classic Cheese Pizza
Pizza mit Tomatensauce und Mozzarella, verfeinert mit Romano-Käse und serviert mit einem Side Kick (Beilage) nach Wahl
Für Kids: Styler's Off The Hook Fish Sticks
Knusprige Fischstäbchen, serviert mit Pommes Frites, Ketchup und Tartarsauce
Für Kids: Skiddley's Not-So-Diddly Chicken Breast
Gegrillte Hähnchenbrust, serviert mit frischem Brokkoli
Für Kids: Twisted'n Tasty Cavatappi Pasta
Twisted Cavatappi Pasta mit Marinara-Tomatensauce, serviert mit frischem Brokkoli
Für Kids: Kid's Salad Chillin' With Chicken
Gemischter Blattsalat mit gewürfelter Hähnchenbrust, Monterey Jack und Cheddar-Käse, serviert mit Karottesticks.
Für Kids: Side Kicks (Beilagen)
Frisches Obst
Saisonales Gemüse
Pommes Frites
Kartoffelbrei
Für Kids: Encores (Nachspeisen)
Thick Shakes (Geschmacksrichtungen Schokolade, Vanille oder Vanille mit Oreo Keks)
Hot Fudge Sundae
Für Kids: Buddy's Bangin' Burger mit Käse
Eine kleine Version unseres beliebten Hard Rock Cafe Burgers mit American-Käse auf einem Burgerbrötchen, serviert mit Pommes Frites
Hauptgerichte
Pulled Pork Sandwich
Handgezupfte geräucherte Schweineschulter mit würzigem Kraut und Carolina Barbeque Sauce auf getoastetem Brioche Brötchen.
New York Strip Steak
Ein saftiges 340g New York Strip Steak, gewürzt und nach Ihrem Wunsch gegrillt. Gekrönt mit „Maitre de“- Butter und serviert mit Kartoffelpüree und saisonalem Gemüse. Fügen Sie für einen kleinen Aufpreis einen Garnelen-Spieß hinzu.
The Texan
Handgezupfte geräucherte Schweineschulter mit Chipotle Barbeque Sauce, Cheddar- und Monterey Jack-Käse und knusprig frittierten Jalapenos und Zwiebeln auf einem getoastetem Brioche Brötchen. Für den ganz großen Hunger wahlweise auch mit 280g Fleich erhältlich.
Hickory Smoked Ribs
Zart geräucherte Baby Back-Ribs, mariniert mit unserer hauseigenen Gewürzmischung und mit Hickory BBQ Sauce glasiert.
Original Legendary Burger
Belegt mit geräuchertem Speck, Cheddar–Käse, einem knusprig frittiertem Zwiebelring, knackigem Salat und einer Tomatenscheibe.
The Big Cheeseburger
Mit drei dicken Scheiben American, Monterey Jack, Cheddar oder Schweizer-Käse, knackigem Salat, Tomatenscheibe und Zwiebelringen belegt.
Java Lava Burger
Gewürzt mit Espresso-Gewürzmischung und hausgemachter Lava Sauce. Belegt mit frittierten Espresso-Zwiebeln, Cheddar Käse, Speck, knackigem Salat und Tomatenscheibe. Garniert mit einer frittierten Jalapeno Chili Schote.
Viva Colonia Burger
Ein lokal gebackenes Bretzel Brötchen mit traditionellem Schweineschnitzel auf einem Bett mit knusprigem Eisbergsalat, Tomate und eingelegten Gurken. Gekrönt mit Karamellisiertem Kölschen Kraut und Senf von der "Historischen Senfmühle".
Cauliflower Burger
Ein hausgemachtes Patty zubereitet aus Blumenkohl, Knoblauch, Ei, Ziegenkäse, Oregano in feiner Panade. Belegt mit gegrillter Zuccini und Monterey-Jack-Käse auf leicht getoastetem Burgerbrötchen mit Rucolasalat, Tomaten und Aioli.
Veggie Leggie Burger
Unser gegrillter vegetarischer Soja-Burgerbratling, belegt mit gegrilltem Portobello-Pilz, grünen und gelben Zucchinischeiben sowie gerösteter roter Paprika. Serviert mit Mayonnaise, Salatblatt, einer Tomatenscheibe und gegrillten süssen Zwiebeln.
Hickory BBQ Bacon Cheeseburger
Glasiert mit Hickory BBQ Sauce und belegt mit karamellisierten Zwiebeln, Cheddar-Käse, geräuchertem Speck, knackigem Salat und einer Tomatenscheibe.
Hickory Smoked BBQ Combo
Perfekt für die, die alles probieren möchten - Ribs und handgezupfte Schweineschulter. Serviert mit gewürzten Pommes Frites, Cowboy-Bohnen und Zitrus–Krautsalat.
Beilagen
Gewürzte Pommes Frites
Hausgemachte Panierte Zwiebelringe
Twisted Mac & Cheese
Saisonales Gemüse
Hausgemachtes Kartoffelpüree
House oder Caesar Salad
Famous Fajitas
Sie haben die Wahl aus gegrillter Hähnchenbrust, gegrilltem Rindfleisch oder gegrillten Garnelen serviert mit Pico de Gallo, Monterey Jack- und Cheddar-Käse, hausgemachter Guacamole, saurer Sahne und warmen Weizen-Tortillas.
Duo Combo,
Trio Combo,
Mit gegrilltem Rindfleisch,
Mit gegrillter Hähnchenbrust,
Mit gegrillter Garnelen oder
Mit Gemüse
Hickory Smoked Ribs
Zart geräucherte Baby Back-Ribs, mariniert mit unserer hauseigenen Gewürzmischung und mit Hickory BBQ Sauce glasiert.
Grilled Norwegian Salmon
225g filet, wrapped in cedar paper, grilled tender and drizzled with sweet and spicy barbecue sauce with herb butter. Served with golden mashed potatoes and seasonal vegetables.* Grilled Chicken* Grilled Shrimp
Twisted Mac, Chicken & Cheese
Marinierte Hähnchenbrust auf Cavatappi Pasta in einer würzigen 3-Käse-Sauce, verfeinert mit Knoblauch, gerösteter roter Paprika, Romano-Käse und Petersilie. Dazu reichen wir Knoblauchbrot.
Cowboy Rib Eye
Ein 390g Rib Eye Steak nach Ihrem Wunsch gegrillt. Serviert mit Kartoffelpüree, saisonalem Gemüse und „Maitre de“-Butter. Fügen Sie für einen kleinen Aufpreis einen Garnelen-Spieß hinzu.
Desserts
Irish Kiss
Jameson Irish Whiskey, Baileys Irish Cream und Monin Spiced Brown Sugar, verfeinert mit frischer Schlagsahne, Schokoladensplitter und Schokoladensirup.
Liqueurs
Auf Eis oder zur Verfeinerung Ihres Kaffees
SANDEMAN RUBY PORT,
DISARANNO AMARETTO,
KAHLÚA,
BAILEY‘S IRISH CREAM,
COINTREAU ORANGE LIQUEUR,
FRANGELICO,
GRAND MARNIER
Iced Caramel
Espresso, Baileys Irish Cream, Disaronno Amaretto, Monin Salted Caramel, “half & half” Milch und Sahne, abgerundet mit frischer Schlagsahne und Karamellsauce
Salted Caramel Cafe
Tia Maria, Bailey’s Irish Cream, Monin Salted Caramel, “half & half” Milch und Sahne, abgerundet mit frischer Schlagsahne und Karamellsauce
Hot Beverages
KAFFEE
CAFFE LATTE
CAPPUCCINO
HOT CHOCOLATE
TWININGS OF LONDON SPECIALTY TEAS
Classic Diner-Style Milk Shakes
Wahlweise aus Vanille- oder Schokoladen Eiscreme. Eine weitere Hard Rock Legende. Bestellen Sie Ihren Shake gegen einen Aufpreis in einem 23oz. Hurricane- oder 20oz. Pint-Souvenir-Glas.
Fresh Apple Cobbler
Unser hausgemachter Apfel-Streuselkuchen ist mit Walnüssen verfeinert und wird warm mit Vanilleeis und Karamellsauce serviert.
Hot Fudge Brownie
Ein warmer, hausgemachter Schokoladenbrownie mit Vanilleeis, warmer Hot Fudge-Schokoladensauce, frischer Schlagsahne, gehackten Walnüssen, Schokosplittern und Cocktailkirsche
Cheesecake Made with Oreo Cookie Pieces
Hausgemachter New York-Style-Käsekuchen mit Oreo Keks-Füllung und –kruste
Ice Cream
Schokoladen- oder Vanilleeiscreme
Monatskarte
Blumenkohl Wings
Gegrillter Ratatouille Wrap
Blumenkohl Burger
