Speisekarte
Zur Windmühle
Dies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte.
Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne die Speisekarte in einer Vollversion zu.
Vorspeisen
13,00 €
Wachtelbrust im Salatbeet
14,00 €
Carpaccio vom Thunfisch mit Wasabi-Creme
14,50 €
Rucola-Salat mit gebratenen Riesengarnelen, Knoblauch und Tomaten-Basilikum-Tatar
4,50 €
Rinderkraftbrühe mit Eierstich
9,00 €
Bärlauchsuppe mit gebratener Garnele an Zitronengras
6,50 €
Cremesuppe von Pilzen
8,50 €
Lauchcremesuppe mit Vermouth und Jakobsmuscheln
14,50 €
Wildkräutersalat mit Stubenkükenbrust und Mairitterlingen
Hauptgerichte
29,00 €
Tornedo vom Rinderfilet am Gemüsebouquet und Kartoffelgratin
27,00 €
Lammrücken mit Kräuterkruste, Zucchini-Gemüse, gebackenem Knoblauch und Kirschtomaten
25,50 €
Kalbsrückensteak mit Mairitterlingen und Spinat
18,00 €
Spargel mit Parmaschinken, zerlassener Butter und Kartoffeln
19,00 €
Geschnetzeltes mit Champignons, Rösti und Salat
18,00 €
1/2 Hummer mit Knoblauch überbacken
14,50 €
Spinat-Ravioli mit Jakobsmuscheln und Salbei-Butter
32,50 €
Steinbutt mit gebratenen Pilzen, Kartoffelschaum und weißer Buttersoße
25,00 €
Gebratener Lachs mit Spargel und Kartoffeln
Desserts
8,50 €
Erdbeerteller
9,00 €
Creme Brülée mit Schokoladenschaum und Trüffel-Eis
12,50 €
Käseauswahl
8,50 €
Rhabarbergrütze mit Vanille-Eis
