Speisekarte
Wißkirchen
Spezialitäten
Bergische Landhausküche mit frischen regionalen Zutaten aus der RegionDies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte.
Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne die Speisekarte in einer Vollversion zu.
Vorspeisen
8,50 €
Crèmesuppe vom weißen Spargel
Schlagobers, knuspriger italienischer Schinken, Kresse, Gebäck
10,50 €
Geflämmtes Rotbarbenfilet
Yuzu Sud, Limette, Chili Öl, marinierter Fenchel, knuspriger Serrano
11,50 €
"Schweinebauch - Asia Style"
sanft gegart - knusprig gebacken, Szechuan-Sud, Umeboshi Birne, Sesam-Lauch Salat
Hauptgerichte
26,50 €
Tomahawk Steak vom Landschwein
Rosmarinjus Champignons aus Leichlingen, Pilzzucht Marseille kleiner Pillekuchen-Rösti
17,50 €
"Wiesels" Fleischkäse
Spiegelei // Kartoffelstampf // bunte Blattsalate
27,50 €
Bergische Forelle
Aus der Fischzucht Fischer, Lützenkirchen: Mandelbutter, bunter Salat, Salzkartoffeln
22,50 €
Gulasch vom Schwein mit Paprika
Salat von weißen Brechbohnen, handgemachte Muskat-Knöpfle
Desserts
9,50 €
"Zweierlei Kokos"
Mousse & Eis, Kafir Limette, Ananasragout
11,50 €
Kleine Käseauswahl
drei Sorten, mit rotem Feigensenf
Wir benutzen folgende Zusatzstoffe in unseren Speisen:
Wir empfehlen, zu Beginn Ihres Restaurantbesuchs vor Ort nach einer aktuellen Liste über enthaltene Zusatzstoffe zu fragen.
Letzte Aktualisierung am 23.04.2026
Änderungen vorbehalten.
