Speisekarte
Wißkirchen
Spezialitäten
Bergische Landhausküche mit frischen regionalen Zutaten aus der RegionDies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte.
Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne die Speisekarte in einer Vollversion zu.
Vorspeisen
8,50 €
Zitronengras - Ingwer Süppchen
Kokosnuss-Crème // Kräuterspitzen
10,50 €
"Caprese" Burrata
bunte Tomaten // Espresso-Vinaigrette & marinierte rote Zwiebel
11,50 €
Gebeiztes Fjordlachsfilet
Apfel - Salsa // Limette // Chili Öl & Mini - Reibekuchen
Hauptgerichte
29,50 €
Lammrücken - rosa gebraten
knuspriger Kräutermantel // sautiertes Marktgemüse // Blumenkohlcrème
17,50 €
"Wiesels" Fleischkäse
Spiegelei // Kartoffelstampf // bunte Blattsalate
28,50 €
Bergische Forelle
Aus der Fischzucht Fischer, Lützenkirchen: Mandelbutter, bunter Salat, Salzkartoffeln
22,50 €
Hausgemachte Frikadelle von Kalb & Schwein
kräftiger Schmorjus // crèmiger Spitzkohl // Kartoffelstampf
Desserts
10,50 €
„Mille Feuille“
Luftiger Blätterteig // Crème von Vanille & weißer Schokolade // zweierlei Himbeere // Joghurteis
11,50 €
Kleine Käseauswahl
drei Sorten, mit rotem Feigensenf
Wir benutzen folgende Zusatzstoffe in unseren Speisen:
Wir empfehlen, zu Beginn Ihres Restaurantbesuchs vor Ort nach einer aktuellen Liste über enthaltene Zusatzstoffe zu fragen.
Letzte Aktualisierung am 21.08.2026
Änderungen vorbehalten.
