Speisekarte
Wenkers Brauhaus
Spezialitäten
Hausgemachte Biersorten, deutsche Küche & SchnitzelspezialitätenDies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte.
Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne die Speisekarte in einer Vollversion zu.
Vorspeisen
3,90 €
Salzkuchen: Klassiker mit Kümmel und Butter
Schinkenmett, Edamer, Schwartemagen
6,90 €
Salzkuchen: Lachs
Meerrettich, gekochtes Ei, geräucherter Lachs, Salat
3,90 €
Gulaschsuppe
Deftige Gulaschsuppe, dazu Treberbrot (klein €3,90 / groß € 5,90)
4,90 €
Schmalztöpfchen
Gürkchen, Treberbrot, Röstzwiebeln
Hauptgerichte
14,90 €
Schnitzel Wiener Art
Knupriges Schnitzel vom Schwein - 230g Rohgewicht, aus der Oberschale, serviert mit Brauhausfritten oder Salat und Zitronenscheiben
20,90 €
Braumeisterforelle
Gegrillte Forelle aus dem Sauerland, gefüllt mit Tomate, Kräuter, Zwiebel und Knoblauch, dazu Bratkartoffeln und Salat
15,90 €
Käsespätzle
Röstzwiebel, Tomatenwürfel, allgäuer Käsemischung, Gemüsebrühe, dazu Salat
17,90 €
Ofenkartoffel Räucherlachs
Mit knackigem Salat, Kräuterquark, dazu helles Balsamico Dressing
17,90 €
Bierkutscher Burger
200g gegrilltes Beef, Salat, Tomaten, Käse, Schmorzwiebeln, Jalapenos, Chilisauce, BBQ-Sauce, dazu Brauhausfritten und Beilagensalat
Desserts
3,90 €
Westfälisches Tiramisu
Grießpudding, Kirschgrütze, Pumpernickel
3,90 €
Erdbeer Panna Cotta
Cremige Panna Cotta mit Erdbeer-Rhababergrütze
Wir benutzen folgende Zusatzstoffe in unseren Speisen:
Wir empfehlen, zu Beginn Ihres Restaurantbesuchs vor Ort nach einer aktuellen Liste über enthaltene Zusatzstoffe zu fragen.
Änderungen vorbehalten.
