Speisekarte
Wenkers Brauhaus
Spezialitäten
Hausgebrautes Wenkers Urtrüb und Schwarzbier nach Originalrezept, westfälische Spezialitäten wie Dortmunder Salzkuchen mit Mett sowie saisonale Gerichte wie Muscheln, Spargel und Pfifferlinge.Dies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte.
Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne die Speisekarte in einer Vollversion zu.
Vorspeisen
4,40 €
Salzkuchen: Klassiker mit Kümmel und Butter
Schinkenmett, Edamer, Schwartemagen
7,90 €
Salzkuchen: Lachs
Meerrettich, gekochtes Ei, geräucherter Lachs, Salat
5,50 €
Gulaschsuppe
Deftige Gulaschsuppe, dazu Treberbrot (klein €5,5/ groß € 7,90)
5,50 €
Schmalztöpfchen
Gürkchen, Treberbrot, Röstzwiebeln
Hauptgerichte
19,90 €
Schnitzel Wiener Art
Knupriges Schnitzel vom Schwein - 220g Rohgewicht, aus der Oberschale, serviert mit Brauhausfritten oder Salat und Zitronenscheiben
22,90 €
Bierkutscher Burger
200g gegrilltes Beef, Salat, Tomaten, Käse, Schmorzwiebeln, Jalapenos, Chillimayo, Burgersauce, dazu Brauhausfritten und Beilagensalat
24,90 €
Braumeisterforelle
Gegrillte Forelle aus dem Sauerland, gefüllt mit Tomate, Kräuter, Zwiebel und Knoblauch, dazu Bratkartoffeln und Salat
18,90 €
Käsespätzle
Röstzwiebel, Tomatenwürfel, allgäuer Käsemischung, Gemüsebrühe, dazu Salat
19,90 €
Ofenkartoffel Räucherlachs
Mit knackigem Salat, Kräuterquark, dazu helles Balsamico Dressing
Desserts
6,50 €
Brauhaus Nachbrenner
Käsekuchencreme, Erdbeergrütze mit Rum
6,50 €
Erdbeer Crumble
Käsekuchencreme, Erdbeergrütze, Minze, Streusel
Wir benutzen folgende Zusatzstoffe in unseren Speisen:
Wir empfehlen, zu Beginn Ihres Restaurantbesuchs vor Ort nach einer aktuellen Liste über enthaltene Zusatzstoffe zu fragen.
Änderungen vorbehalten.
