Speisekarte
Luang Prabang
Spezialitäten
Laotische Spezialiäten frisch zubereitetDies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte.
Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne die Speisekarte in einer Vollversion zu.
Vorspeisen
7,90 €
Luang Prabang Vorspeisenteller
gemischter Vorspeisen vegetarisch
für 1 Person 7,90€
für 2 Personen 13,90€
4,50 €
Jor Kau
frische Papierrollen, 2 Stück
Vegetarisch 4,50€
mit Hühnerfleisch 5,50€
mit Garnelen 6,50€
3,90 €
Gaeng Gai
Hühnersuppe mit Koriander
4,70 €
Tom Kha Gung
Hummerkrabbensuppe, spritzig-scharf mit Koriander
7,90 €
Tod Bpa Muek
gebratene Calamares mit hausgemachter laotischer Füllung aus Schweinefleisch und Kräutern
Hauptgerichte
14,50 €
Mock
in Bananenblättern gedünstet, Glasnudeln, Dill, Morcheln, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Zitronen, Zitronengras, Zitronenblätter, Knoblauch und Kokosmilch.
Mit Hühnerflleisch 14,90€, Garnelen 15,50€, Rindfleisch 15,50€, Pangasius 14,90€ oder Schweinefleisch 14,50€
14,50 €
Ork
Traditioneller Laotischer Eintopf, Broccoli, Bohnen, Paprika, Chinakohl, Zucchini, Peperoni, Auberginen, Chilli, Dill und Lauchzwiebeln
Mit Hühnerflleisch 14,90€, Garnelen 15,50€, Rindfleisch 15,50€, Pangasius 14,90€ oder Schweinefleisch 14,50€.
14,50 €
"Lab" Laos Nationalgericht
ein Gericht aus zerkleinertem Fleisch mit frischen, fein gehackten Kräutern, Zitronengras, Zitronenblättern, Galgant und Zwiebeln. Garniert mit Gurkensalat und Sojasprossen, lauwarm und mit Klebreis serviert.
mit Hühnerfleisch 14,50€, Schweinefleisch 14,50€, Pangasius 15,00€, Lachs 15,90€,
Rindfleisch 16,00€, Ente 17,50€, Tofu 15,50€
11,50 €
Sihn Lord
getrocknetes Rindfleisch, serviert mit Klebreis und Fischsauce
10,50 €
Sei Gorg
gebratene laotische Wurst aus Schweinefleisch, gefüllt mit frischen Kräutern, leicht pikant, serviert mit Klebreis und Fischsauce
Desserts
5,90 €
Nam Wan Kaugam
Schwarzreis mit Kokos, in Bananenblättern gedünstete Süßkartoffeln und Vanilleeis
5,90 €
Laotische Pfannkuchen
mit Vanilleeies, Kondensmilch und Obst
4,10 €
Gebackene Banane
mit Honig, Sesam und Vanilleeis
Wir benutzen folgende Zusatzstoffe in unseren Speisen:
Wir empfehlen, zu Beginn Ihres Restaurantbesuchs vor Ort nach einer aktuellen Liste über enthaltene Zusatzstoffe zu fragen.
Änderungen vorbehalten.
