Speisekarte
Haxenhaus zum Rheingarten
Spezialitäten
Einmalig in der ganzen Stadt ist die hausgemachte Bratwurst, und legendär sind auch die Haxen-Spezialitäten. Frische und knackige Salate runden das Angebot ab. Dazu gibt es frischgezapftes Kölsch am Meter .Dies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte.
Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne die Speisekarte in einer Vollversion zu.
Vorspeisen
6,95 €
Flönzthaler
Pumpernickelbrot mit Flönz und Zwiebelcreme
(der Kölsche Kaviar, die Blutwurst)
5,95 €
Sieglinde
Kartoffelsuppe mit Brot
7,75 €
Kannönchen
feuriges Gulaschsüppchen mit Brot
11,50 €
Glückliches Westfalen
Schlachtplatte mit westfälischem Schinken, Scheiben von der Blutwurst, Bratwurstspießchen auf Sauerkraut, serviert mit Brot und Butter
Hauptgerichte
11,50 €
Salat Holzspan
Bunter gemischter Salat mit krosser Schwarte vom Schwein und Orangen-Dressing
19,60 €
Bierkutscher
gegrillte Schweinshaxe mit würziger Dunkelbiersauce, Weißkrautsalat und gebratenen Kartoffelspalten
19,25 €
Drei Könige
drei verschiedenes: Fleisch von Schweins-u. Lammhaxen unf Rippchen serviert mit Bratkartoffeln und Sauerkraut
15,75 €
Haxensteak Brunswick
Eine 1/2 Schweinshaxe ohne Knochen serviert mit knusprigen Haxen-Haut-Stückchen in einer dunklen, suß-sauren Sauce, dazu Salzkartoffeln und Saisongemüse
16,20 €
Schweinshaxe Buttermarkt
Gegrillte Schweinshaxe mit Beilage Ihrer Wahl.
16,65 €
Lammhaxe Frankenwerft
Gegrillte Lammhaxe mit Beilage nach Wahl
18,45 €
Kölner Schnitzel
Schweineschnitzel mit Flönz ( Rorwurst) überbacken serviert mit Knusprigen Bratkartoffeln und gerösteten Zwiebeln
13,50 €
Löve Will
1/2 meter Löve Will Bratwurst mit Beilage nach Wahl
14,50 €
Salat Capra
Salat der Saison mit warmen Ziegenkäse und Feigen-Dressing
16,95 €
Jägerpfanne
die Sauce zum Geschnetzelten vom Schwein schmeckt wie Wald und Pilze, dazu Bratkartoffeln
19,90 €
Schweinshaxe Helena
Gegrillte Schweinshaxe mit Ingwer-Honig-Kruste serviert mit gebratenen Kartoffelecken und einem Salatbouquet
21,40 €
Kalbshaxe Eisenmarkt
Scheiben von der geschmorten Kalbshaxe mit Pastinakentpüree in eigener Sauce
20,85 €
Schweinshaxe Beijing
Heimische im brodelnden LoDschin-Sud gekocht, kreuz und quer geritzt und mit einem Mix aus asiatischen Gewürzen tief in den Schnitten eingerieben. Serviert wird die, bei Gluthitze gegrillte Haxe, aufrecht auf einer Flachpfanne, umgeben von Krautsalat, frisch gebackenem Bauern-Brot und süß-saurem Dip
Desserts
5,00 €
Rheinischer Apfelstrudel
mit Vanillesauce
5,70 €
Choco douce
Hausgebackene Schokoladentorte
Wir benutzen folgende Zusatzstoffe in unseren Speisen:
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Änderungen vorbehalten.
