Speisekarte
Consilium
Spezialitäten
Spitzenküche mit hochwertigen Speisen und traumhafter Zubereitung in historischem Traditionshaus aus dem Jahr 1623, dem „Spanischen Bau".Dies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte.
Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne die Speisekarte in einer Vollversion zu.
Vorspeisen
16,90 €
Reibekuchen
mit Räucherlachs und Alibisalat
8,50 €
Kürbis-Currysuppe
mit Kräuter-Schmand (veg)
15,90 €
Blutwurst aus der Pfanne
mit Apfelspalten und Wildkräutern
Hauptgerichte
21,00 €
Pasta aglio e olio
mit gebratenen Gambas
17,90 €
Flammkuchen
mit Lachs und Wildkräutern
25,50 €
Maishähnchenbrust,
Graupen-Risotto, Schalotten-Melonen-Ragout
28,00 €
Winter-Kabeljau
mit Polenta, Sellerie-Crème und Austernpilzen
Desserts
8,80 €
Schokoladen-Cashew-Brownie
mit Walnuss-Eis
7,90 €
Belgische Waffeln mit Vanilleeis
Wir benutzen folgende Zusatzstoffe in unseren Speisen:
Wir empfehlen, zu Beginn Ihres Restaurantbesuchs vor Ort nach einer aktuellen Liste über enthaltene Zusatzstoffe zu fragen.
Änderungen vorbehalten.