Speisekarte
Brauhaus im Goldenen Ring
Dies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte.
Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne die Speisekarte in einer Vollversion zu.
Vorspeisen
8,50 €
Kartoffelsuppe
9,50 €
Ochsenschwanzsuppe
mit Rotwein und Champignongs
16,50 €
Blattsalat der Saison
mit gegrillten Streifen von der Putenbrust, mit Haus-Dressing
Hauptgerichte
19,50 €
Gegrillte Gambas mit Bandnudeln feurig gewürzt
mit grünen und schwarzen Oliven, Knoblauch, Chili, Kräutern, Tomaten
29,50 €
Rumpsteak vom argentinischen Rind
mit Pfeffersauce, Kroketten
17,50 €
Metzgers Leibgericht
Mettwurst Bratwurst „Thüringer Art“ und Krakauer mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
22,50 €
Schinken-Schweinehaxe
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
24,50 €
Gebratenes Lachsfilet
mit Zitronensauce, Zucchinigemüse und Basmatireis
Desserts
9,50 €
Schokoladensoufflé
an Rote Grütze und Walnuss Eis
9,50 €
Warmer Apfelstrudel
mit Bourbon-Vanille Eis Vanillesauce und Schlagsahne