Menü: Rheinisches Menü
im Restaurant: Haxenhaus zum Rheingarten
Was macht die typisch rheinische Küche aus? Erfahren Sie es am eigenen Leib und testen Sie unser Menü mit einer Auswahl an rheinischen Vor-, Haupt- und Nachspeisen sowie Getränken.
Bewirtungsaufstellung
Vorspeise:
Bunter gemischter Salat
oder
"Sieglinde" Kartoffelsuppe mit Croutons
Hauptspeise:
"Knuddel" Gebratene Scheiben von hausgemachtem Serviettenknödel mit Pilzrahmsauce
oder
Schweinshaxe "Buttermarkt" knusprige Schweinshaxe serviert mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
oder
Putensteak nach einem mittelalterlichen Rezept in Rahmsauce mit Rotweinschalotten, Kartoffelecken und Gemüse
Dessert:
Choco Douce - Hausgebackene Schokoladentorte
oder
Rheinischer Apfelstrudel mit Vanillesauce
