WEBSTER Brauhaus

Bierkultur und Tafelschmaus, Biercocktails und Events: Das Brauhaus Webster in Duisburg vereint die urige Tradition der Bierherstellung und die gepflegte Art zu feiern. In dem gemütlichen Brauhaus lässt man es sich mehr als schmecken, z.B. beim zuvor im Seminar selbst hergestellten Blonden. Dazu gibt es natürlich Leckeres auf den Teller.

Am Rande der Duisburger Innenstadt und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof entfernt lädt das junge Brauhaus Bierfreunde zum Stelldichein.

Die 1. Duisburger Hausbrauerei Webster im alten Kolpinghaus, an dem inzwischen mehr als trendigen Dellplatz direkt neben dem HundertMeister und dem Filmforum.

Der große und offene Gastraum im Brauhaus Webster ist, einem Brauhaus entsprechend, urig eingerichtet. Das heißt aber nicht, dass es hier altbacken oder gar altmodisch zugeht. Ob für den Besuch zu zweit oder eine große Gesellschaft, ob an der Theke, am Stehtisch oder an der langen Tafel: hier findet jeder seinen Platz - im Sommer übrigens auch im großen Biergarten im original bayrischen Stil. Im Mittelpunkt steht im Webster natürlich das Bier und daran erinnern auch optisch stets die beiden glänzenden kupfernen Braukessel im Restaurant. Und gebraut wird im Webster mitten im Schankraum und das bis zu viermal in der Woche. Drei naturhefetrübe Biere entstehen hier in Duisburg: "Webster Blond", "Webster Skinny" und "Webster Braun". Das Maibock "Websterator", das Sommerbier "Webster's Weizen", das herbstliche "Festbier" und das "Nikolausbier" runden den Brauplan als Saisonbiere ab. Brandneu im Programm ist das aphrodisierende Kiri, entweder in der Red oder in der Gold-Version. Außerdem haben die Macher aus dem Webster einige bislang ungewöhnliche Cocktails kreiert.

"Gutes genussvoll erleben" - das haben sich die Betreiber des Webster Brauhaus zum Ziel gesetzt.