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Maria in der Aue

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Spezialitäten

Bergische Stullen - herzhaft, kräftiges Bergisches Brot in vier Varianten belegt. Bergischer Fladen - hauchdünner Hefeteig, frisch gebacken auf dem Holzbrett serviert, belegt in fünf Varianten - von herzhaft bis süß Bergische Waffeln - auf Bestellung frisch gebacken Selbstgebackener cremiger Käsekuchen und gedeckter Kirschkuchen

Dies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte.

Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne die Speisekarte in einer Vollversion zu.

Vorspeisen

6,80 €

Käsewürfel

mit Feigensenf und Brot

4,70 €

Gemischter, bunter Beilagensalat

mit Kräutervinaigrette

8,50 €

Feldsalat

mit gebackenen Briespitzen, Sharon (Kaki) Spalten und Preiselbeer-Dressing

Suppen

6,30 €

Essenz vom Landgefügel

mit Gemüseperlen, Tortellini und Tomate

4,70 €

Tagessuppe nach Angebot

mit Brot

Specials

12,60 €

Bergische Stullen (herzhaft, bergisches Brot aus dem Steinofen)

mit Roquefort, Birne, Orangenpfeffer und Landschinken

7,60 €

Foccacini

mit Thunfisch-Cocktailcreme, roten Zwiebeln, buntem Salat und Tomate

8,50 €

Foccacini

mit Frischkäse, Rucola und Bergluftschinken

12,40 €

Bergischer Fladen (leckerer Hefeteig, mit hausgemachtem Zitronenschma nd bestrichen, frisch gebacken, auf dem Holzbrett serviert)

mit Entenbrust, Pflaumen-Chutney, Ziegenkäse und frischen Kräutern

9,80 €

Bergischer Fladen (leckerer Hefeteig, mit hausgemachtem Zitronenschma nd bestrichen, frisch gebacken, auf dem Holzbrett serv iert)

mit Champignons, gekochtem Schinken, Käse, Zwiebeln und Frühlingslauch

9,60 €

Bergischer Fladen (leckerer Hefeteig, mit hausgemachtem Zitronenschmand bestrichen, frisch gebacken, auf dem Holzbrett serviert)

mit Salami, Zwiebeln, Schinken, Peperoni und Käse

6,50 €

Für Kinder: Kleiner Fladen (1/2)

mit Tomate Mozzarella

5,00 €

Für Kinder: Portion Nudeln

mit Tomatensoße

7,80 €

Für Kinder: Fischstäbchen

mit Pommes Frites und Ketchup & Mayonnaise

7,80 €

Für Kinder - Nürnberger Bratwürstchen

mit Pommes und Ketchup & Mayonnaise

Hauptgerichte

14,30 €

Asia Burger mit gegriller Putenbrust

mit Sweetchili, Sesam-Zwiebeln, Sojasprossen, Ananas gebraten, Salat, Teriyaki Mayonnaise und Steakpommes

15,90 €

Hausgemachte Wildschwein-Bratwurst

mit Preiselbeerjus, Rotkohl und Butterspätzle

11,30 €

Penne

mit Weißweinsahne, Geflügelbruststreifen, Gremolata, Parmesam, Chilifäden, Mandeln und Salat vom Buffet

16,80 €

Straußenburger aus der Region

mit Radicchio, Roquefort, Zwiebeln, Jalapenos, BBQ-Sauce und Steakpommes

17,30 €

Confierter Schweinebauch

mit Rosenkohl, Honigschalotten und Sellerie-Kartoffelcrème

12,30 €

Limmringhausener Krüstchen

paniertes Schweineschnitzel auf knusprigem Stullenbrot, Zwiebelmarmelade mit gebratenen Champignons, knusprigen Speckstreifen und Spiegelei

Desserts

3,20 €

Apfelkuchen, Käsekuchen oder Schokoladenkuchen

7,40 €

Walnuss-Becher

Walnuss- und Vanilleeis, Nusssplitter, Karamellsoße und Sahne

4,70 €

Eiskaffee oder Eisschokolade

Eisschokolade mit Vanilleeis und Sahne 4,90€

3,00 €

3 Kugeln gemischtes Eis

Wahlweise Erdbeere, Vanille, Schokolade oder Walnuss (mit Sahne 3,70€)

8,50 €

süßer Bergischer Fladen

mit Bratapfel, Rosinen, Mandeln, Zimt und Walnusseis

3,20 €

Kuchen der Saison

6,40 €