Speisekarte
HoteLux Sovietlokal
Spezialitäten
Kiewsky Kotelety (ukrainische Geflügelspez.)Dies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte.
Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne die Speisekarte in einer Vollversion zu.
Vorspeisen
19,50 €
Vorspeisenteller "Lubov"
kalt serviert
3,90 €
Hackfleischbällchen "Maxim Gorki"
würzige Schweinfleischbällchen, in einer Paprikasauce, im Ofen gegart
7,50 €
Palmeni "Onkel Wanjas Traum"
Hausgemachte mit Schweinefleisch gefüllte Teigtaschen, dazu reichen wir eine Meerrettich-Schmand-Sauce
Hauptgerichte
13,90 €
Wareniki s Kapustoi i Gribami
Hausgemachte Teigtaschen mit einer Füllung aus Sauerkraut und Pilzen. Serviert mit einer mild gewürzten Schamnd-Sauce
16,50 €
Kiewsky Kotelety
Ukrainische Geflügelspezialität mit Käse, Kräutern und Butter gefüült, neben Pommes Julienne mit einer Meerrettich-Schmand-Sauce serviert.
Dazu reichen wir einen gemischten Beilagesalat.
16,50 €
Schweinemedallions "Wodka-Salbei"
Gebratene Schweinemedallions in Salbeisauce, abgeschmeckt mit Pertsovka (Pfeffer Wodka),
dazu reichen wir Gnocchi a la Russe.
Desserts
3,90 €
Mousse „Babuschka“
Schokoladen-Starka-Mousse auf Caramelsauce gekocht. Mit diesem Geheimrezept erobert Pjotr aus der Küchenbrigade selbst das Herz der stolzen Marzenna.
3,90 €
„Proletarischer Traum“
Ein angenehmer heiß-kalter Kontrast. Vanilleeis auf heißen Apfelpiroggen mit einer säuerlich-frischen Beerensauce bringt jedes Herz zum Schmelzen.
