Speisekarte
Heckmanns
Spezialitäten
Der Gault Millau hat uns mit 13 Punkten bewertet.Dies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte.
Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne die Speisekarte in einer Vollversion zu.
Vorspeisen
13,90 €
Zweierlei von der Lachsforelle auf Gurken-Carpaccio und Orangen-Vinaigrette
13,50 €
Carpaccio vom US-Beef mit Austernpilzen und Parmesanspänen
11,90 €
Gratinierter Ziegenkäse mit Wildkräutersalat und Balsamico-Kirschen
Hauptgerichte
19,50 €
Perlhuhn auf Knoblauchspinat und Süßkartoffel-Creme
27,00 €
Rumpsteak mit getrüffeltem Kartoffelpüree und sautiertem Spitzkohl
23,50 €
Skreifilet auf Pastinaken-Creme und Lauch-Apfel-Gemüse
19,90 €
Wolfsbarschfilet auf Bärlauch-Risotto und Auberginen-Balsamico-Creme
14,90 €
Cremige Thymian-Polenta mit mediterranem Gemüse und karamelisiertem Chicorée
Desserts
11,00 €
Halbflüssiger Schokoladenkuchen mit Sorbet
11,90 €
Französische Käseauswahl mit fruchtiger Senf-Sauce
7,00 €
Creme brulée