Speisekarte
Brauhaus Bönnsch
Spezialitäten
Das prickelnd-frische Bönnsch wird im Hause gebraut.Dies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte.
Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne die Speisekarte in einer Vollversion zu.
Vorspeisen
4,50 €
Tomatensuppe mit einer Sahnehaube und frischem Basilikum
5,50 €
Hausgemachte Gulaschsuppe mit Paprika und Kartoffeln
6,90 €
Halver Hahn - würziger, mittelalter Holländer Käse mit Bönnsch Brot und Zwiebeln
12,90 €
Salat "Sweet Chili" - mit frisch gebratenen Hähnchenbruststreifen und Sonnenblumenkernen auf bunten Salaten der Saison in einer leichten Kräuter-Vinaigrette und dazu pikanter Sweet-Chili-Dip
Hauptgerichte
12,00 €
Himmel un Ad auf Bönnsche Art - gebratene Blut über Buchenholz geräuchert, mit Kartoffelpüree und Apfelkompott, dazu eine große Portion gebräunter Zwiebeln
15,90 €
Original Rheinischer Sauerbraten mit einer rosinen-Mandel-Sauce, dazu servieren wir Kartoffelklöße und hausgemachten Rotkohl
14,90 €
Brauhausteller - Schweinerückensteak in einer Champignon-Rahmsauce, mit Kartoffelecken und frischem Tagesgemüse
10,50 €
Hackbratenpfanne - gebräunter Hackbraten mit Tomaten-Paprika-Gemüse, auf Bratkartoffeln und Bönnsch-Bier-Sauce
10,50 €
Käsespätzlepfanne - hausgemachte Spätzle mit geschmolzenen Zwiebeln und Bergkäse gebacken, mit Röstzwiebeln garniert
10,50 €
Flammkuchen - Der Veggi - mit Tomatenscheiben, Spinat, Rahm, Mozzarella und herzhaftem Bauernkäse
Desserts
5,50 €
Süßer Flammkuchen - serviert mit Apfelscheiben und Zimt, dazu Vanilleeis
6,00 €
Bier-Tiramisu (klassische Rezeptur, verfeinert mit raffinierter Biernote)
