Speisekarte
Altes Amtshaus
Dies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte.
Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne die Speisekarte in einer Vollversion zu.
Vorspeisen
14,50 €
Steinpilze "a la creme"
im Nudelnest mit Grana Padano Parmesanspähnen
18,50 €
Carpaccio vom Rinderfilet
mit sautierten Waldfrüchten, gerösteten Pinienkernen und Parmesanspähnen
6,50 €
Klare Rinderkraftbrühe
mit Kräutern
4,50 €
Kleiner Antipastiteller
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Hauptgerichte
44,50 €
Rinderfilet trifft Scampi "Surf & Turf"
auf Portwein und Balsamico Zwiebeln mit Blattspinat und Mandelbällchen
36,50 €
Lammkrone "Provencaliche Art"
mit Knoblauch-Kräuterjus, Ratatouille Gemüse und Kartoffelgratin
31,50 €
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust
Honig-Sesamjus, Mandelbroccoli und Kartoffelgratin
36,50 €
Auf der Haut kross gebratenes Filet vom Kabeljau
mit gestovtem Spitzkohl, Zypern Annabelle und Kartoffeln
44,50 €
Fischplatte „ Altes Amtshaus “
Auswahl von Fischfilets und Krustentieren mit meditteranem Gemüse, Blattspinat und Kartoffeln
Desserts
7,50 €
"Affogado"
in Espresso ertrunkenes Vanilleeis mit Schokoladenspähnen
16,50 €
Crepe Suzete
mit Mangosorbet und Beerenfrüchten garniert
(am Tisch flambiert)
12,50 €
Dessertteller "Altes Amtshaus"
mit Mousse, Tiramisu, Sorbet, Früchte etc.
9,50 €
Mousse au chocolate
von heller und dunkler Schokolade auf Fruchtmark mit Beerenfrüchten garniert
Wir benutzen folgende Zusatzstoffe in unseren Speisen:
Wir empfehlen, zu Beginn Ihres Restaurantbesuchs vor Ort nach einer aktuellen Liste über enthaltene Zusatzstoffe zu fragen.
Änderungen vorbehalten.