Bierhaus en d’r Salzgass – Kölsch, Küche und das echte Brauhausgefühl

29. Mai 2026

Bierhaus en d’r Salzgass – Kölsch, Küche und das echte Brauhausgefühl

Das Bierhaus en d’r Salzgass gehört zu den Partner-Restaurants von GlobalGuest und zählt zu den Brauhäusern, in denen Kölsch, Küche und Kölner Alltag ganz selbstverständlich zusammenkommen. 

Zwischen Heumarkt und Rhein gelegen, wird hier seit Jahrhunderten eingekehrt, gegessen und getrunken!

Die Räume verteilen sich über mehrere Ebenen, mit dunklem Holz, kleinen Nischen und langen Tischen für größere Runden – ein organisch gewachsenes Brauhaus, geprägt von Stadt, Gästen und Geschichte, das seinen ursprünglichen Charakter bis heute bewahrt hat.

Ausgeschenkt wird Päffgen Kölsch vom Fass, gebraut nach klassischer Brauart und bekannt für seinen kräftigen, vollen Geschmack. Freitags und samstags kann außerdem ein eigenes 10-Liter-Fäßchen zum Selbstzapfen bestellt werden.

Im Mittelpunkt steht die Küche: Schnitzel, Röggelchen und rheinische Klassiker – serviert mit der Bodenständigkeit, die man sich von einem echten Brauhaus erhofft. Saisonale Karten und feste Angebote ergänzen das Angebot und bewahren dabei den unverwechselbaren Charakter des Hauses.

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