Die Spargel-Saison ist eröffnet!
16. April 2018
Mit dem Frühling kommt auch der Spargel endlich wieder zurück auf die deutschen Märkte, in die Restaurants und auf unsere Teller. Und wir freuen uns! Die Pflanze aus der Familie der Liliengewächse ist nicht nur unglaublich gesund, wirkt entgiftend und liefert reichlich Ballaststoffe und Kalium, ihr Spross schmeckt auch einfach köstlich.
Egal ob grün oder weiß, als Cremesuppe, mit einer Portion Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise oder als Salat – der Asparagus ist sehr vielfältig einsetzbar und immer ein Genuss. Wer sich von den Profis verwöhnen lassen möchte, oder einfach keine Lust hat, selbst den Kochlöffel zu schwingen, findet hier genau die richtigen Angebote für Genießer und Feinschmecker
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