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Start der Pfifferling-Saison

04. Juli 2014

Die Pfifferling-Saison hat begonnen, in den nächsten Wochen stehen die Waldpilze wieder hoch im Kurs. Sie sind nicht nur ein wahrer Genuss für Feinschmecker, sondern ebenfalls sehr gesund. Pfifferlinge sind fett- und kalorienarm und liefern dem Körper viel Wasser, Ballaststoffe und Eiweiß. Somit gehören sie definitiv zu den figurfreundlichen Pilzen und können daher ideal in leichten Sommergerichten verwendet werden.

Dies hat das Restaurant Bundeshäuschen in Bonn erkannt und bietet eine Saisonspeisekarte "Frische Pfifferlinge" an, mit u.a. Pfifferlingsamtsuppe, frischen Pfifferlingen in Rahmsauce, gefüllten Pfannkuchen oder Pfifferlinge als Beilage zu Lammrücken und Semmelknödeln.

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung!


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