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Wurstsalat - ein Klassiker unter den Salaten

23. July 2014

In der Schweiz, in Österreich und bei uns vor allem in Süddeutschland ist der Wurstsalat ein beliebter Klassiker. Der typische Wurstsalat besteht hauptsächlich aus in Essig und Öl eingelegter Wurst - meist Lyoner, Brühwurst, Stadtwurst oder Regensburger. Je nach Geschmack wird mit Salz und Pfeffer gewürzt und verschiedene Zutaten, wie zum Beispiel Gewürzgurken, Radieschen, Käse, Äpfel, Zwiebeln oder Paprika werden hinzugegeben. So entstehen viele verschiedene Varianten und Kreationen, die für jeden Geschmack etwas bieten.

Wer jetzt Lust auf Wurstsalat bekommen hat, sollte einen Besuch im Restaurant des Hotels Landgasthof Fischer in Altenstadt planen. Auf einer Extrakarte werden dort vom  9. - 28. August insgesamte 10 verschiedene Wurstsalat angeboten. Gerade im Sommer ist der Wurstsalat als Brotzeit eine gute Alternative zur schweren warmen Küche. Im Landhotel Fischer kann die Brotzeit sogar direkt im hauseigenen Biergarten bei einem kühlen Getränk gehalten werden.

Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung entgegen!