Juli Highlights im Slavia

Passend zu diesem Sommermonat haben wir ein paar leichte Gerichte für Sie zusammengestellt.

Ein kleiner und leichter Einstieg:

Möhren-Frischkäse-Suppe,verfeinert mit Ingwer und Apfel

Rindercarpaccio mit Ruccola und Parmesan


Leicht und frisch geht es weiter:

Salatteller mit Putenbruststreifen

Sommersalat mit Shrimps

Je nach Lust und Laune mit Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing


Mediterrane Köstlichkeiten ...

Safran-Tagliatelle mit Kirschtomaten, Garnelen und Ruccola

Lammkotelett mit Grillgemüse


Der besondere Salat – ein Geheimtipp:

Mediterraner Brotsalat mit Ciabatta, Sardellen, Kapern, Paprika, Tomaten, Basilikum und Parmesan


Unsere Küchenchefin empfiehlt: 

Rotbarbenfilet auf Lauchgemüse mit Weißweinsauce und Bratlingen


Unsere süße Verführung:   

Caramelisierte Apfelsülze mit Vanilleeis    

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Wir wünschen einen Guten Appetit.