 HoteLux Sovietlokal
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Das HoteLux wurde vor 20 Jahren gegründet. Seitdem hat es sich aus den ursprünglich studentischen Anfängen zu einem international renommierten und anerkannten Gastronomiekonzept entwickelt.
Kern dieser Entwicklung sind zwei Säulen: Die bewusst sowjetisch genannte Küche – die entgegen dem Image qualitativ sehr hochwertig ist – sowie die optische Nähe zur russischen Belle epoque des ausgehenden 19. Jahrhunderts und der Avantgarde in den Anfängen des 20. Jahrhunderts.
Beides bildet den Rahmen für sich immer wieder neu selbst entdeckende, überraschende Ausdrucksformen der gastlichen Dienstleistung. Nicht zufällig kennzeichnend für das HoteLux sind unterschiedliche optische und kulinarische Welten, die aber erkennbar gleichen Ursprungs sind.
Ob Bar, Restaurant, Salon oder Außengastronomie – immer bildet der augenzwinkernde Kulturanspruch in Sprache, Optik und Produkten die Klammer, in der sich unterschiedliche Generationen und Ethnien heimisch fühlen und wo man nicht dem Trend hinterher läuft, sondern selbst Trends setzt.
So ist es nicht verwunderlich, dass die Medien das HoteLux längst für sich entdeckt haben: Ob Wochenendbeilagen in amerikanischen Tageszeitungen, Beschreibungen in russischen Gesellschaftsmagazinen oder Fotostrecken in gastronomischen Fachzeitschriften – das HoteLux ist buchstäblich in aller Munde.
Kurz gesagt: Einzigartig, abwechslungsreich, qualitätsbewusst – einfach besonders. Cuisine: russisch Spezialitäten: Kiewsky Kotelety (ukrainische Geflügelspez.) Öffnungszeiten: täglich ab 18.00 Uhr
Küchenöffnungszeiten: täglich von 18.00 bis 24.00 Uhr Anzahl der Sitzplätze: 270 Räumlichkeiten: Restaurant: 100 Plätze Zahlungsmöglichkeiten: ec-card, VISA, Master Ambiente: Avantgardistisch (Barbereich) Dresscode: Locker bis gepflegt (je nach Anlass) ÖVM: Linien 3,4,1,9, S-Bahn, DB (ca. 7 min Fußweg) Parking: Parkhaus Techn.Rathaus,
Adresse:
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