Dies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte.

Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne die Speisekarte in einer Vollversion zu.

Vorspeisen

Mediterrane Antipasti für eine Person

7,80 €

Terrine von Tomate und Büffelmozzarella auf Ruccolaspitzen mit altem Balsamico

7,30 €

Lauwarme Scheiben vom Rinderfilet mit Ziegenfrischkäse und Himbeeren an Salatherzen

10,90 €

Hauptgerichte

Roulade von Seezunge und Lachs im Wirsingmantel auf Selleriecreme mit gebratenem Frühlingsgemüse

19,80 €

Spanferkelrücken mit Honig glasiert in einer Grapefruit-Biersauce auf Lauchgemüse dazu Serviettenknödel

17,50 €

Rosa gebratene Entenbrust auf einem Ragout von grünem Spargel und Kartoffeln mit sautierten Shiitake Pilzen

16,30 €

Krosses Doradenfilet in Balsamicobutter, einer Konfitüre von Romanatomaten und Schalotten, dazu hausgemachtes Zwiebel-Röstbrot

14,80 €

Mit Ricotta und Spinat gefüllte Nudelsäckchen im Sud von frischen Tomaten und Basilikum

7,50 €

Desserts

Knisper von Grand-Noir-Schokolade und frischen Erdbeeren mit Basilikum

6,90 €

Triologie von Kirsch und Banane (Eis, Creme und Kuchen)

7,80 €

Änderungen vorbehalten.