Dies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte.

Auf Wunsch schicken wir Ihnen gerne die Speisekarte in einer Vollversion zu.

Vorspeisen

Feldsalat auf Bergischem Kartoffeldressing mit geröstetem Speck und hausgemachten Croutons

7,50 €

Antipasti du Chef - Italienischer Vorspeisenteller

8,50 €

Carpaccio vom Rinderfilet mit altem Balsamicoessig an einem Salatbouquet mit Pinienkernen

9,50 €

Hauptgerichte

Spaghetti "alle Vongole" mit Grünshellmuscheln und Tiefseegarnelen in Rahmspinat garniert mit Parmesankäse

12,50 €

Poulardenbrust Paris in Blätterteig mit Kräutercreme verfeinert, serviert auf Weißweinschaum mit Herzoginkartoffeln

17,00 €

Schweinefiletmedaillons Madagaskar in Cognacrahm mit grünen Pfefferkörnern, dazu Kartoffelkroketten und Salat

17,50 €

Desserts

Cassissorbet mit Champagner

4,80 €

Kaiserschmarrn mit Vanilleeis und Mandeln

6,00 €

Wöchentlich wechselndes Parfait

6,50 €

Änderungen vorbehalten.