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Dies ist ein kleiner Auszug aus der Speisekarte.
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Feldsalat auf Bergischem Kartoffeldressing mit geröstetem Speck und hausgemachten Croutons
7,50 €
Antipasti du Chef - Italienischer Vorspeisenteller
8,50 €
Carpaccio vom Rinderfilet mit altem Balsamicoessig an einem Salatbouquet mit Pinienkernen
9,50 €
Spaghetti "alle Vongole" mit Grünshellmuscheln und Tiefseegarnelen in Rahmspinat garniert mit Parmesankäse
12,50 €
Poulardenbrust Paris in Blätterteig mit Kräutercreme verfeinert, serviert auf Weißweinschaum mit Herzoginkartoffeln
17,00 €
Schweinefiletmedaillons Madagaskar in Cognacrahm mit grünen Pfefferkörnern, dazu Kartoffelkroketten und Salat
17,50 €
Cassissorbet mit Champagner
4,80 €
Kaiserschmarrn mit Vanilleeis und Mandeln
6,00 €
Wöchentlich wechselndes Parfait
6,50 €
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