Kochkurs

Gönnen Sie sich und Ihren Freunden, Mitarbeitern oder Kunden eine Symbiose aus Genuss & Lehre.

Bewirtungsaufstellung

5-Gang-Menü nach individueller Absprache

inkl. Aperitif, erlesenen Weinen, Mineralwasser und Kaffee

Zeitraum:

jeweils von 15.00 bis ca. 21.00 Uhr

 

Ablauf:

Der Bitzerhof, zwischenzeitlich vom Restaurantführer Gault Millau mit 15 Punkten und zwei Kochmützen ausgezeichnet, bietet Ihnen etwas Neues. In unseren exklusiven Kochkursen erarbeitet unser Küchenchef Herr Sönke Höltgen (Stationen u. a. Jörg Müller (Sylt), Dieter Müller (Schloss Lerbach), Chefkoch Husarenquartier Euskirchen) mit Ihnen gemeinsam ein Menü mit 5 Gängen zu einem von Ihnen gewählten Thema. Sie erhalten detaillierte Informationen zu den einzelnen Rezepturen sowie viele Tipps & Tricks der Profis.

Nach der Arbeit kommt das Vergnügen: Sie genießen anschließend die von Ihnen erarbeiteten Kreationen in unserem Restaurant mit dem von Ihnen gewohnten guten Service.

Personenzahl

11 - 15 Personen

Preis

ab € 120,-- pro Person

Bedingungen

Mögliche Themen:

 

Toscana

Faszination der traditionellen italienischen Küche nach Katherina di Medici

 

Schnell, Gut & Praktisch

Alles für den Hausgebrauch

 

Wild auf Aromen

Eine sinnliche kulinarische Reise

 

Meeresfrüchte

Grosse Mittelmeerküche mit Raffinesse

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