Ärwin´s Schlemmerbuffet

Schlemmen und feiern Sie im Brauhaus mit Ärwin´s Schlemmerbuffet

Bewirtungsaufstellung

Warme Speisen:
Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen
Putengeschnetzeltes  in Curryrahmsoße mit Kräuterreis
Schweinebraten mit buntem Gemüse und Kartoffelgratin
Vegetarische Spätzlepfanne mit Champignons, Gemüse und Parmesankäse überbacken

Kalte Speisen:
Gekochter Schinken mit Spargelspitzen
Knochenschinken mit Melonenschiffchen
Fisch aus dem Rauch mit Lachs, Makrele, Forelle und Sahnemeerrettich
Roastbeef rosa gebraten
Käsebrett mit Weintrauben garniert

Aus unserer Bäckerei:
Brotkorb, dazu Butter und Schmalz

Salate:
Gurkensalat, Karottensalat, Krautsalat
Tomatensalat, Paprikasalat
Blattsalate mit verschiedenen Dressings

Dessert:
Bayerisch Creme mit Himbeermark
Frischer Obstsalat

Personenzahl

min. 20 Personen

Preis

€ 33.90 pro Person

Bedingungen

Sonderwünsche:

Denken Sie an die besonderen Bedürfnisse Ihrer Gäste. Es besteht die Möglichkeit, schweinefleischfreie und vegetarische Speisen anzubieten. Für entsprechende Speisenvarianten steht Ihnen unser Küchenchef gerne zur Verfügung!

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